爆弾ハンバーグ

白井に用事があって、その帰り際に千葉ニュータウンの辺りをフラフラしてました。

そこで昔テレビで見た爆弾ハンバーグのお店、FLYING　GARDENがあったので入ってみました。

そういえばいったい何が「爆弾」なのかすっかり忘れてます

メニューを見ると小判型のハンバーグが2個と温野菜が鉄板にのってます。

鉄板で油が弾けるから爆弾なのかな？

ランチタイムだったので、1000円くらいでハンバーグにライス、スープがセットでついてきました。

龍乳は爆弾ハンバーグのニンニクソース、ライスは50円プラスしてガーリックライスを注文しました。

爆弾ハンバーグを頼むと、店員さんがおもむろに油よけの紙をくれました。

「ハンバーグが来たらこの紙を持ってくださいね♪」

そんなに油がはねるのかね～？

スープをセルフでとってきて、飲みながら待っていると運ばれたハンバーグは小判型のが一個。

あれ、写真だと2個だったのに・・・・

しかも別に油が飛ぶほどジュージューいってないなぁ・・・

一応鉄板の前で紙を防波堤のように立てましたが、必要なさそうです。

ちょっと期待はずれ。

「ではお切りしますね～♪」

は？

おもむろにお姉さんがハンバーグを上下に切り分けて、切り口を鉄板で焼き始めました。

おぉ、だから二個だったのか！

それからソースをかけてもらうと、鉄板の上は大騒動！！

紙のシールドが龍乳を守ってくれました

中がレアのままのハンバーグが、ミディアムになるくらいになるまで待っていただきました。

味は凄く旨いか～と言われると困っちゃいますが、普通に美味しいですよ。

ガーリックライスは鉄板にのってアツアツで、バターがのっていて旨かった。

なお、ここはライスおかわり自由なのですが、ガーリックライスだとおかわりは普通のライスになります。（50円プラスすればおかわりもガーリックライスになるらしい）

しかしハンバーグにはニンニクソース、ご飯はガーリックライスとは、この日の龍乳はスゴい臭かったでしょうね

味はそんなに特筆することがなかったけど、ここの店員さんはすごく良く動いてます。

見ていて気持ち良かったよ。

また千葉ニュータウンに来たら、ここで食べたいな