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麺匠八つ葉

今日から北京五輪。

龍乳はまったく興味ないです

野球と、メダルが取れそうな競技くらいは見ようかなっていう程度ですな。

同僚に旨いラーメン屋があると聞いて、さっそく行って来ました。
お店の名前は「麺匠八つ葉」さん。香取市から移転して、最近できたようです。

場所は公津の杜のイトーヨーカドーがある通りで、「とんQ」さんとイトーヨーカドーの間にある一画にあります。

龍乳は「八つ葉ラーメン」大盛り+味玉で注文。
厨房は一人だけなので、非常に忙しそうです。

程なく出されたラーメンは中太麺で、スープは魚介ベースのいわゆる和風な豚骨的。
具材はチャーシューに穂先メンマのほか、砕いたピーナッツがトッピングされてます。

スープも和風で濃厚だけどさっぱりして、なかなか美味しかったですよ。ただ、ピーナッツ以外特徴に乏しいかな~。

最近の成田界隈はホントに旨いラーメン屋が多くなってきたから、もう一つくらいウリがあるともっといいかな?

何にせよ魚介系のラーメンが好きな龍乳には、また一軒お気に入りが増えましたよ895735610_243895735610_103895735610_181

   

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