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ギャートルズ

すっかり春らしく・・・ていうか、暑がりな私にはもはや夏のような陽気になりました。

成田の飯田町に新しいラーメン屋が出来たので、今日は行ってみましたよ。

すっかり成田では有名になった「麺屋 青山」の三号店となる「ラーメン どてちん」。

以前は別のラーメン屋さんが営業していたのですが、東京に移転しました。お気に入りだったので、非常に残念がったのですが、またラーメン屋さんが入ったのでちょっとうれしかったりして。店の作り、カウンターなどは前のラーメン屋さんの作りとほぼ一緒。入り口に券売機があって、L字のカウンターが用意されてます。メニューは、基本はラーメンとつけ麺、それと「どて唐」っていう辛そうなラーメンがありました。大きさがさまざまあって、ラーメンで 小-130g、中-200g、大-300g、爆-400g、つけ麺で  小-180g、中-300g、大-400g、爆-500g、全て同料金です。同一料金だと、いつも必ず多いのを頼むのですが(笑)、券売機に「普通の店の大が中です」って書いてあったので、それを信じて中にしました。

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トッピングはキャベツ、もやし、揚げニンニクとチャーシュー。シンプルです。太麺は、ちょっと固めの茹で上がり。麺、スープともにおいしいのですが、ニンニクが効きすぎて、途中から味がわからなくなってきました。ニンニクは無しにもできるそうですが、そうすると「売り」がなくなってしまうような・・・。

ニンニクに負けない麺とスープになったらもっといいかもしれません。

次はつけ麺を食べてみたいですね。Dsc00272

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コメント

>青島さん
土日は結構混むみたいだから気をつけてください。
駐車場も小さいので車だとつらいかも?

『麺屋青山』の支店ですか。良いですね。
今週末、成田方面に行く予定なので、都合がついたら寄ってみたいと思います。

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